マルタイラーメン 長崎ちゃんぽん

マルタイのマルタイラーメン、長崎ちゃんぽん。 マルタイシリーズ最後は長崎ちゃんぽんです。ちゃんぽんの、あの独特のスープがとても好きなので、少し期待してます。一昨日の2分半、昨日の3分ときて、今日のちゃんぽんは4分です。 ちゃんぽんだけ太麺なので、そりゃそうだって話なんですが。 魚介の出汁というより魚粉が強過ぎるかな、といった印象です。食べる前に想像していたちゃんぽんのイメージとかなり違…

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マルちゃん正麺 トリュフ香る鶏白湯

マルちゃん正麺のトリュフ香る鶏白湯。 以前もトリュフを使ったカップ麺を食べたはずなんですが、何だったか覚えてません。ひょっとしたらこれかな?と思ったんですが、まぁいいかと思って買いました。たしか「本物のトリュフを食べたことがないのでわからん」とかなんとか書いた記憶はあります。もちろんあれ以降もトリュフを食べたことがないので、本物のトリュフの香りはわかりません。 さらに今回は鶏白湯が強烈で…

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エースコック 味覇を使って煮込んだ鍋風ラーメン

エースコックの味覇を使って煮込んだ鍋風ラーメン。 「そうきたか」と、思わずニヤリとしてしまう商品です。味覇を使えば下手な中華屋より美味い、というより味覇を使っている中華屋は結構多いと言われる味覇。中華屋は使っていることを隠すでしょうが、これは前面に押し出す。なるほどな、と。鍋風というだけあって、チャーシューではなくつみれ、豆腐などか入ってます。 あえて余計な味付けを控えたのか、味覇の味が…

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