えびだし塩ラーメン

マルタイのえびだし塩ラーメン。 あのマルタイのカップラーメンです。マルタイといえば、豚骨や醤油などの棒ラーメンが有名ですよね。お湯を注いで3分後、フタを開けたらすぐにエビの香りが漂ってきました。麺は少しポキポキした麺。そこはやはりマルタイだからなんでしょうか。塩味がけっこう強く感じるので、塩分を気にする身としては、そこが気になります。塩分を気にしてるくせに毎日カップ麺を食べる奴なんてな…

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味覇使用 中華風野菜タンメン

エースコックの味覇使用 中華風野菜タンメン。言わずと知れた味覇です。これを使えばへたな中華屋より美味い、というより中華屋でも使っている店があると噂のあれです。 たしか数年前にすったもんだあって、創味シャンタンと分裂しましたよね。 たしかに味覇の味です。塩のスープなので、なおさら味覇感があります。この潔さがいいですね。

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ラ王 淡麗鶏だし塩

日清のラ王淡麗鶏だし塩。チャーシュー(豚)の代わりに鶏肉が入ってます。「淡麗鶏だし塩」というネーミングだけに、豚より鶏の方がいいですね。これは完全に個人的な好みなので申し訳ないんですが、柚子が苦手なんですよねぇ。柚子って、ほんの少し入れただけでもすごい個性を主張してくるじゃないですか。その瞬間に「柚子味」みたいな。ただ、嫌いじゃない人には、そんなに気になるほどではないとは思います。

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