明星 おいしさマルっと！たまねぎラーメン 2020年11月20日 明星のおいしさマルっと！たまねぎラーメン。 だいぶ前に多分これと同じシリーズでトマトラーメンを食べた記憶があります。どうやらこれは鶏白湯のようですね。鶏白湯は好きなので、ちょっと楽しみです。 いかにも鶏白湯といった白濁スープ。あっさりした鶏にたまねぎの甘さと旨味が溶け込んでます。口の周りがベタベタになるくらい濃厚な鶏白湯が好きなんですが、これはこれで美味いです。鶏団子はフカフカした食…続きを読む
徳島製粉 金ちゃんヌードル カレー 2020年11月19日 徳島製粉の金ちゃんヌードル、カレー。 だいぶ昔に金ちゃんヌードルは食べたんですが、カレーは初めてかも。なんともレトロなデザインにローカル色を感じます。 やっぱりカレーといったらジャガイモとニンジンはつきものですね。ジャガイモはほとんどがしっかり戻ってたんですが、ものによっては何故かモチモチしてるものもありました。まだ硬いとかなら分かるんですが、なんでモチモチしてるんだ？スープはそれほど辛くな…続きを読む
マルちゃん 激めん わかめしおワンタンメン 2020年11月18日 マルちゃんの激めん、わかめしおワンタンメン。 ワンタンメンというと、なんとなく醤油のイメージがあります。実態としてどうかは分からないですが、ワンタンメンの塩ってたぶん珍しいんじゃないかな。 ワンタン自体がけっこう大きく数も多いので、一面ワンタンだらけですね。この後食べ進めていたら、中にも1個埋まってました。最近のワンタンは改良されたんですかね？給湯器のお湯でもちゃんと戻ってます。中がまだ硬い…続きを読む
日清 チキンラーメン 鬼滅の刃コラボ 2020年11月16日 日清のチキンラーメン、鬼滅の刃コラボ。 この間の出前一丁に続き、今度はチキンラーメンと鬼滅の刃のコラボです。明星と日清というメーカーをまたいでのコラボですね。同じカップ麺で違うメーカーとのコラボって珍しい気がします。 玉子がフリーズドライの味噌汁などでよく見るキューブ状のものになってました。チキンラーメンはしばらく食べてないのでわからないんですが、このコラボがきっかけで変わったのか、それとも…続きを読む
明星 麺神 旨味噌 2020年11月15日 明星の麺神、旨味噌。 この間の醤油の次は味噌です。前回がなかなか美味かったので、期待が高まりますね。 この間の醤油もそうだったけど、スープが多くて麺と具材が見えないですね。ネギはなんとか見えてますが、ひき肉もちゃんと入ってます。スープは山椒のような香りが強いです。そういえば醤油の時も魚介がかなり強めなので、いわゆる普通の醤油や味噌ラーメンではないですね。そして、後入れの神旨の一滴でまろやかさ…続きを読む
